Сертификация детского питания

К питанию, предназначенному для детей, предъявляются особые требования в связи со спецификой возрастной группы потребителей. Детское питание должно быть качественным и обеспечивать высокий уровень безопасности. Производство необходимо наладить с учетом всех требований правовых актов. Документом, подтверждающим безопасность детского питания для потребителей, является свидетельство о государственной регистрации. Продажа, ввоз продукции без разрешения является прямым нарушением действующего законодательства РФ. На производителя будет наложен штраф, а в некоторых случаях возможен арест партии продукции. Если товары ввозятся, они не будут проходить таможенную очистку и будут задержаны на границе, что повлечет дополнительные материальные затраты. Таким образом, сертификация детского питания является первоочередной задачей при организации производства или ввоза продукта на территорию Российской Федерации.

Сертификация детского питания

Детские товары регулируются сразу несколькими техническими регламентами.

  • Правило 021 устанавливает общие требования к различным типам продуктов питания.
  • 022 Регламент Таможенного союза устанавливает требования к маркировке.
  • Положение 027 распространяется на лечебное и профилактическое питание детей.
  • Если в составе детского питания присутствуют ароматизаторы, загустители и другие добавки, эти продукты проходят подтверждение соответствия нормативам 029.

Согласно техническому регламенту, детское питание подлежит выдаче свидетельства о государственной регистрации (СГР).

Помимо обязательного сертификата, вы можете получить добровольный сертификат соответствия на детское питание. Документ позволит вам поставить на этикетку дополнительный знак качества, а также выделить свой товар на рынке среди конкурентов.

Специалисты центра Геосерт окажут всестороннюю помощь в получении необходимых документов в кратчайшие сроки для законного ведения бизнеса.

Требования ТР ТС к детскому питанию

Технический регламент 021 устанавливает ряд требований к производству детских товаров. Установлен запрет на использование сырья, содержащего ГМО, а также сырья, полученного с помощью пестицидов. При производстве детского питания запрещено использовать

  • кофе;
  • подсластители (за исключением специализированной добавки для диетического лечебно-профилактического питания);
  • уксус;
  • ядра косточек абрикоса;
  • этиловый спирт более 0,2%.

Установлен запрет на использование повторно замороженного сырого мяса и некоторых видов субпродуктов.

Консистенция пищи должна соответствовать физиологическим особенностям пищеварительной системы детей определенного возраста.

Подробнее о требованиях к детскому питанию вы можете узнать самостоятельно из технического регламента (статья 8) или обратившись к специалистам центра Геосерт.

Сертификаты на детское питание: порядок получения

Процедура выдачи разрешений состоит из следующих этапов.

  • Консультация специалиста центра Геосерт.
  • При необходимости разработка необходимой документации.
  • Приобретение пакета необходимых документов.
  • Выбор лаборатории и органа по сертификации.
  • Доставка образцов в лабораторию.
  • Проведение всех необходимых тестов и тестов.
  • Получение протоколов испытаний или заключения экспертов.
  • Оформление сертификата на детское питание или подписание СГР.
  • Получение готовых работ.

Для начала процедуры сертификации вам потребуется предоставить пакет документов.

  • заполненное заявление установленной формы;
  • нормативно-техническая документация на продукцию, если производство находится на территории Российской Федерации (ГОСТ или технические условия);
  • сведения о заявителе и производителе (если они разные юридические лица);
  • учредительные документы заявителя: копии ИНН, ОГРН;
  • банковские реквизиты для оформления контракта;
  • ранее полученные сертификаты и протоколы испытаний, если таковые имеются.

При необходимости эксперты центра «Геосерт» окажут помощь в разработке, заполнении недостающих документов.

Система управления HACCP

Положение 021 устанавливает обязательные требования к разработке и внедрению специальной системы контроля HACCP. Эта система подразумевает полный контроль производственного процесса, от приемки сырья до доставки готовой продукции потребителям. В течение всего производственного процесса устанавливаются критические контрольные точки, в которых регулярно проверяются различные показатели продукта.

В первую очередь, система HACCP направлена ​​на сокращение производственных брака, а также улучшение качества продукции. Также стоит отметить, что отсутствие HACCP в производстве является прямым нарушением требований действующего законодательства. Продюсер будет оштрафован или приостановлен на некоторое время. Кроме того, компания не сможет участвовать в открытых тендерах и тендерах.

Для более подробной консультации по системе контроля HACCP вы можете связаться со специалистами центра Геосерт по указанным телефонам.

Почему вам следует с нами связаться

Сертификационный центр Геосерт предлагает всестороннюю поддержку и помощь в получении всех необходимых документов для правильных деловых операций. Обратившись в Сертификационный центр Геосерт, заявитель также получает следующие преимущества:

  • Возможность работать удаленно.
  • Комплексный подход к решению всех проблем.
  • Все организационные вопросы берут на себя опытные специалисты.
  • Все консультации предоставляются бесплатно.

Наши специалисты делают получение разрешительной документации максимально быстрым и удобным. Для первичной консультации заполните форму обратной связи на сайте и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время.