Особое место в потребительской корзине занимают молоко и молочные продукты. Их любят и употребляют взрослые и дети, они полезны для всего организма, могут нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, их можно есть или использовать в качестве ингредиента в других продуктах питания. Для контроля реализации продуктов питания, в том числе на молочной основе, для реализации товаров необходимо в обязательном порядке получить документы, подтверждающие соблюдение требований безопасности.

Сертификационный центр «Геосерт» предлагает своим клиентам оформление широкого спектра документации, в том числе декларации на йогурт. Обратившись к нам, вы обеспечите заполнение всех необходимых деклараций и справок, которые могут сопровождать ваш бизнес в обязательном или добровольном порядке, в строгом соответствии с требованиями договоров ЕАЭС и актами в области нетарифного регулирования. Мы применяем индивидуальный подход к каждому клиенту и определяем форму подтверждения соответствия с учетом особенностей продукта клиента, системы организации бизнеса.

Йогурт - это кисломолочный продукт с высоким содержанием сухих веществ молока. Он производится с использованием заквасочных микроорганизмов и, в зависимости от добавления других ингредиентов, может производиться с дополнительными компонентами или без них. На торговых полках может быть продукт по стандартной рецептуре, обогащенный продукт или продукт, содержащий пробиотики и пребиотики (может продаваться под названием биойогурт).

Как и все продукты питания, йогурты проходят проверку качества и безопасности перед выпуском или продажей. При реализации данной процедуры товары подвергаются лабораторным испытаниям и тестируются специалистами Центра на соответствие следующим техническим нормам ЕАЭС:

  • ТР ТС 021/2011 - общий регламент на все виды пищевых продуктов, определяющий показатели качества;
  • ТР ТС 022/2011. На основании настоящего технического регламента проверяется этикетка товара. Отраженная в нем информация должна полностью характеризовать товар, предоставлять информацию о производителе, а также быть достоверной;
  • ТР ТС 033/2013. Регламент определяет показатели качества и безопасности молока и молочных продуктов и является основным документом, на основании которого делается вывод о возможности допуска йогуртовых продуктов к продаже.

Важным моментом является то, что подтверждение соответствия является обязательной процедурой как для товаров производителя-резидента ОАЭ, так и для импортируемой продукции. Ввоз продукции, ввозимой на территорию ЕВЭ, даже при таможенном оформлении потребует представления заполненной декларации. В противном случае товары не смогут пересечь границу. Из-за того, что йогурты имеют ограниченный срок хранения, это может привести к неожиданным потерям. Чтобы не допустить подобных ситуаций, стоит заранее связаться с нашими специалистами - процедура оформления разрешительной документации занимает в среднем 1-3 недели, после чего вы получите готовый документ, который позволит вам вести бизнес на законных основаниях.

Сертификация йогурта - особенности конструкции

Для дальнейшего подтверждения высоких показателей качества продукта мы можем предложить оформить сертификат на йогурт в добровольной системе. Это добровольный документ, в котором отражена информация о соответствии продукции требованиям и нормам ГОСТ или ТУ, по которым продукция была изготовлена. В частности, товар можно проверить по следующим показателям:

  • внешний вид йогурта и его консистенция;
  • вкус и запах;
  • Цвет;
  • массовая доля жира;
  • содержание сухого экстракта молока;
  • кислотность;
  • недостаток пероксидазы;
  • температура на выходе из продукции;
  • отсутствие потенциально опасных веществ или их содержание в количествах, не опасных для жизни и здоровья человека;
  • содержание микроорганизмов, палочек, дрожжей, плесени и т. д.

Документы, необходимые для декларирования соответствия йогуртов

Процедура выдачи разрешений предполагает предоставление стандартного пакета документов. Он понимает:

  • свидетельство о регистрации;
  • копия учредительных документов;
  • документ, подтверждающий постановку на налоговый учет;
  • наименование и характеристики заявленной продукции;
  • нормативно-техническая документация, на основании которой осуществлялось производство;
  • для импортных товаров потребуется предоставить информацию об иностранном производителе-эмитенте, внешнеторговое соглашение между импортером и производителем, а также счет-фактуру;
  • документальное подтверждение работы на предприятии системы менеджмента безопасности НАССП (ГОСТ Р ИСО 22000), которая является обязательной для всех пищевых предприятий.

Порядок декларирования йогурта в Лыткарино - процедура регистрации

Декларация или сертификация будет состоять из поэтапного выполнения следующих действий:

  • Заявителю предоставляется бесплатная консультация.
  • Оформление заявки и направление ее нашему специалисту с приложенным пакетом документов.
  • Подписание договора с Центром на оказание услуг.
  • Поставка образцов продукции для проведения с ними необходимых испытаний.
  • Получение результатов в виде протокола испытаний.
  • Примите решение, выдавать ли заявителю справку или справку.
  • Оформление разрешительной документации, ее оформление.
  • Получение заказчиком деклараций или сертификатов, готовых к использованию в наших офисах или с помощью бесплатной организованной доставки курьером.

Наши преимущества - это причины, по которым вам стоит обратиться в Геосерт CS

Преимущества нашего центра:

  • мы являемся специализированным центром сертификации, и все документы, подготовленные специалистами CA, действительны;
  • каждому заказчику оказывается поддержка в процессе сертификации и после выполнения всех предусмотренных договором действий;
  • Мы гарантируем минимальное участие клиента в процедуре, но в любой момент по запросу клиента предоставляем информацию о ходе декларирования и сертификации.

Обратившись к нам, вы получите все необходимые документы в строгом соответствии с требованиями договоров ЕАЭС и в короткие сроки действуете для развития вашего бизнеса!