Декларация соответствия на листья салата

Декларация на салат создается для подтверждения соответствия требованиям регламентов ЕАЭС, которым подпадает продукт. Это обязательный документ, без которого невозможно обосновать законную продажу.

Сотрудники центра помогут организовать и провести процедуру подтверждения соответствия и согласования продукции. По желанию соискателя можем помочь с оформлением добровольных документов.

Особенности оценки качества и безопасности

Айсберг, салат, кукурузный салат - продукт представлен множеством популярных у потребителей видов. Как производитель или импортер салата-латука предприниматель должен оформить документы, подтверждающие соответствие продукции нормам технических регламентов:

  • ТР ТС 021/2011, определяющий стандарты безопасности пищевых продуктов;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент отражает требования к маркировке продуктов, которым должен соответствовать пищевой продукт.

Оценка экологической безопасности проводится в форме декларации. Процедура может проводиться в форме подтверждения соответствия требованиям регламента партии или серийного производства.

Для оформления декларации продукция проверяется в лабораторных условиях с учетом требований к салату. Это микробиологическое загрязнение, наличие в составе радионуклидов и токсичных веществ.

Регламент устанавливает требования к маркировке продукции. Каждый из пакетов должен содержать информацию:

  • наименование товара;
  • наименование производителя;
  • наименование лица, уполномоченного принимать жалобы на качество продукции;
  • товарный знак (при наличии);
  • Страна происхождения;
  • товарный сорт;
  • количество товаров в упаковке;
  • товарный сорт;
  • количество товаров;
  • год сбора урожая и дата упаковки;
  • условия хранения продукта;
  • информация об отсутствии в продукте ГМО;
  • Единый признак обращения на рынке EAC. Относится к продукту после подтверждения безопасности;
  • штрих-код;
  • информация о добровольной оценке соответствия;
  • другая информация, необходимая для размышлений.

При оформлении декларации серийного производства необходимо подтвердить соответствие требованиям к условиям производства. Максимальный срок действия декларации на серийное производство - 5 лет. Чтобы получить эту декларацию, производитель должен предоставить сертификат HACCP. HACCP - это система менеджмента качества, внедренная на предприятиях, связанных с производством пищевых продуктов. Благодаря его функционированию наиболее опасные производственные точки контролируются, а количество выставляемых на продажу бракованных товаров сводится к минимуму.

Наши специалисты помогут с сертификацией системы и при необходимости проведут ее разработку и внедрение.

После получения декларации на салат можно оформить документ, выгодно отличающий продукт от конкурирующих продуктов. Это сертификат соответствия. Выдается в любой из существующих систем добровольной сертификации. При оценке качества используются нормы, отраженные в государственном стандарте или технических условиях.

Для получения сертификата салат должен соответствовать следующим требованиям:

  • свежие, чистые и здоровые листья, соответствующие характеристикам ботанического сорта. Продажа продукции, поврежденной паразитами или морозом, не допускается;
  • наличие характерного запаха и вкуса салата;
  • способность выдерживать транспортировку и хранение;
  • необходимая масса и длина изделий, отвечающие требованиям разновидности;
  • отсутствие паразитов и минеральных примесей;
  • отсутствие растений, не относящихся к салату;
  • соответствие стандартам калибра.

Максимальный срок действия добровольного сертификата - 3 года.

По желанию предпринимателя мы поможем ему получить сертификат HACCP, заключение об отсутствии ГМО, установление срока годности и получение других необходимых документов для продажи.

Документы по оценке безопасности

Предприниматель, обратившись в СА, предоставляет:

  • свидетельство о регистрации, ИНН
  • Информация о товаре;
  • информация о производителе;
  • договор на поставку товара и счет-фактуру.

Процедура оценки качества и безопасности салата включает следующие этапы:

  • Доставка документов.
  • Определение формы, в которой будет проводиться оценка безопасности.
  • Отбор образцов для тестирования. Получение протокола испытаний с результатами лабораторной оценки.
  • Регистрация и регистрация в реестре лицензий FSA.
  • Добровольная оценка соответствия с регистрацией сертификата во внутреннем реестре ЦС.

Обратившись к нам, вы сможете подтвердить качество и безопасность любого товара или услуги и оформить широкий спектр документов для развития бизнеса.
Подать заявку. Мы готовы помочь организовать оценку соответствия любой продукции. Свяжитесь с нами удобным для вас способом!