Декларация на пиццу в Альметьевске

Пицца - итальянское блюдо, которое представляет собой сочетание хлебной основы и различных начинок (мяса, овощей, рыбы и т. Д.). Подтверждение соответствия продукта требуется, если он поставляется в виде полуфабриката или готового продукта через розничные магазины, службы доставки баров, ресторанов, пиццерий или продается «на вынос». Критерии качества и безопасности товаров устанавливаются техническими регламентами ЕАЭС. Менеджер центра Геосерт объяснит предпринимателям, как проходят обязательные и добровольные проверки, поможет их подготовить и оформить необходимые документы.

Обязательное декларирование таблички

Декларация на пиццу требуется компаниям и индивидуальным предпринимателям для легального производства, реализации продукции через торговые сети и службы доставки, при ввозе полуфабрикатов на территорию ЕВЭ. Работа без разрешения - нарушение закона. Виновнику грозит штраф или приостановка деятельности, партия несертифицированных активов подлежит конфискации.

Правила ЕАЭС распространяются на товары:

  • 021/2011

Устанавливает стандарты безопасности для всех без исключения продуктов питания. Он определяет, например, допустимые уровни патогенной микрофлоры, токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов и т. Д. Он обязывает производителей и продавцов внедрять принципы HACCP в компаниях, чтобы минимизировать риск ошибок.

  • 022/2011

Определяет правила маркировки продуктов питания. Указывает, какую информацию производитель (импортер) должен указать на этикетке.

  • 040/2016

Устанавливает дополнительные требования к продуктам, в составе которых не менее 5% состоит из рыбы, морепродуктов или водорослей.

  • 034/2013

Он применяется к товарам, в составе которых 5% или более составляют мясо, фарш, колбасы или мясные продукты (кроме мяса птицы).

  • 029/2012

Регулирует использование пищевых добавок. Устанавливает перечень ингредиентов, допущенных к применению, стандарты их содержания.

В рамках нескольких технических регламентов составляется одна декларация, в которой указаны номера всех регламентов. Однако к каждому ТР ТС прилагается отдельный протокол испытаний с выявленными свойствами пищевого продукта и экспертным заключением. Заявитель должен вести записи и предоставлять их потребителям или государственным органам по запросу.

Декларация ТР ТС создается на серийное производство продукции (срок действия 1 год, 3 или 5 лет) или на отдельную партию. Доверенность заполняется в электронном виде, ее распечатка не требуется. Действует во всех странах ЕАЭС.

КС «Геосерт» поможет соискателям разобраться в тонкостях деклараций продуктов питания. Клиенты центра получают бесплатные консультации и поддержку при решении задач любой сложности.

Нормативно-техническая документация на пиццу

Профильного государственного стандарта на пиццу в РФ нет. Это означает, что для прохождения декларации производитель должен разработать технические условия. Это документ, отражающий специфику производственного процесса и характеристики конечного продукта. Утверждается руководителем компании.
ТУ содержит требования к:

  • внешний вид кулинарного продукта;
  • Последовательность;
  • Влажность, соль;
  • емкость;
  • качество используемых ингредиентов;
  • токсикологические параметры;
  • Условия хранения, транспортировки и реализации готовой продукции и т.д.

КС «Геосерт» поможет пищевым компаниям разработать технические условия в соответствии с требованиями законодательства и зарегистрировать их в Росстандарте. Сотрудники ответят на вопросы заказчика в бесплатной консультации.

Добровольная сертификация пиццы

Добровольный сертификат на пиццу выдается производителями (поставщиками) после успешной прохождения обязательных оценок. Требуется решить следующие задачи:

  • укрепление позиций бренда на рынке;
  • повышение доверия к компании со стороны потребителей и инвесторов;
  • расширение рынков сбыта;
  • повышение шансов на победу при участии в тендерных площадках;
  • доступ к выгодным контрактам с торговыми сетями, предприятиями общественного питания.

Оценка проводится в системах добровольной сертификации, зарегистрированных Росстандартом. Заявитель самостоятельно решает, какие свойства товара будут подтверждены (например, вкус, состав, аромат, количество начинки и т. Д.). Центр Геосерт поможет разобраться, какие документы помогут решить маркетинговые задачи предпринимателя. Окажем помощь на всех этапах плановых проверок.

Как проходят процедуры оценки?

Добровольный сертификат или обязательная декларация соответствия на пиццу оформляется в ЦС Геосерт по трехэтапному алгоритму:

  • Подготовка

Заявка клиента с заявкой, первичная консультация специалистов, определение схемы оценки, заключение договора о сотрудничестве. Составление списка необходимых документов предпринимателя.

  • Оценка

Сборник пакета документации, который включает регистрационные свидетельства и лицензию заявителя, подробную информацию о продукте, технические характеристики (для российских производителей), накладные и другие данные отгрузки (для импортеров) и т. Д. Выезд специалиста на предприятие. Отбор и отправка в лабораторию образцов продукции для исследования по специализированным техническим регламентам.

  • Заключение

Получение протокола испытаний, формулирование проверочных заключений. Заполнение, регистрация в АФН записи декларации ТР ТС. Передача оригиналов документов заказчику.

В КС «Геосерт» задачи заказчика решаются «под ключ» и точно в сроки, указанные в договоре. Чтобы воспользоваться нашими услугами, закажите обратный звонок или заполните форму на сайте.