Декларирование грибов в Сургуте

Грибы - это питательная пища, которая входит в рацион большинства людей. Есть много видов грибов - грибы, опята, опята, опята, лисички и другие разновидности, которые ест человек. По форме товаров они делятся на следующие виды:

  • сушеные;
  • соленый;
  • вставлен;
  • замороженные;
  • свежий.

Независимо от способа размещения продукта на рынке, требуется тщательный контроль его качества и безопасности. Потому что некачественные грибы могут вызвать у человека тяжелое пищевое отравление.

Чтобы убедиться, что продукция безопасна для здоровья человека, необходимо пройти процедуру подтверждения соответствия установленным стандартам и получить подтверждающую документацию. Такая мера контроля позволит избежать появления на прилавках опасных товаров. Все предприниматели, которые занимаются производством и продажей данной продукции на рынке Евразийского экономического союза, обязаны организовать оценку в форме декларации. Сотрудники сертификационного центра Геосерт помогут вам пройти необходимые мероприятия в соответствии с установленными требованиями технического регламента ЕАЭС.

Законодательная база

Декларация о грибах - это обязательный документ, который необходимо оформить для бесперебойной реализации продукта. Он имеет юридическую силу на территории всех стран ЕАЭС. Оформление и оформление декларации осуществляется на основании доказательной базы заявителя, в которую входит протокол испытаний. На грибы распространяются требования следующих технических регламентов (ТР ТС):

  • 021/2011 - содержит стандарты безопасности пищевых продуктов, а также обязывает всех производителей внедрять на предприятии принципы HACCP;
  • 022/2011 - включает порядок маркировки.

Несмотря на несколько технических регламентов Таможенного союза, оформляется только одна декларация. В ходе испытаний проверяется безопасность продукта, максимально допустимое содержание токсичных веществ и отсутствие компонентов, потенциально опасных для здоровья. В случае полного соответствия полученных результатов нормативным значениям, отраженным в протоколе испытаний, оформляется грибная декларация. Его отсутствие - серьезное нарушение закона, грозящее компании санкциями (штрафы, конфискация или простой продукции на таможне). Максимальный срок действия документа - 5 лет.

Грибы можно декларировать по одной из трех схем: 1д, 2д или 3д, где 2д схема предназначена для оценки соответствия партии продукции, а 1д и 3д - для подтверждения соответствия серийного производства. Примечательно, что на момент декларирования анализ продукции проводится самостоятельно заявителем, который также принимает на себя полную ответственность за заявленную информацию.

Добровольная сертификация грибов

После получения обязательной декларации вы также можете оформить добровольный сертификат качества. Позволяет выгодно отличить товар от других аналогичных товаров на рынке. При этом компания сама выбирает показатели для проверки. Несмотря на желание получить сертификат, его наличие дает компании ряд преимуществ. Это включает:

  • возможность участвовать в публичных тендерах и контрактах (с большой вероятностью выигрыша);
  • рост репутации компании;
  • повысить доверие постоянных потребителей;
  • повысить лояльность руководителей;
  • доступ к дополнительным рынкам сбыта.

Срок добровольного сертификата варьируется от 1 до 3 лет.

Какие документы нужны для прохождения процедуры?

Для заполнения декларации необходимо собрать:

  • заявление с печатью и подписью руководителя;
  • реквизиты, копии учредительных и регистрационных документов компании-заявителя;
  • нормативно-техническая документация (ГОСТ или ТУ), согласно которой изготавливается продукция;
  • основная информация о продукте (в частности, название, условия сбора и хранения, рецепт технологического процесса);
  • копия договора поставки (требуется только для импортных товаров).

В каждом конкретном случае может потребоваться дополнительная информация. Узнайте больше, посоветовавшись со специалистами испытательного центра «Геосерт».

Этапы регистрации

Процедура декларирования состоит из пяти основных этапов:

  • Подготовка заявки с пакетом документов.
  • Отбор и доставка образцов продукции в лабораторию для анализа.
  • Экспертиза и разработка протокола.
  • Принятие решения о соответствии продукции, утверждение макета лицензионного документа (в случае положительного заключения).
  • Зарегистрируйте декларацию о грибах в реестре FSA.

Преимущества регистрации в тестовом центре Геосерт

В компании «Геосерт» работают квалифицированные специалисты, которые следят за всеми изменениями действующего законодательства. Каждой компании-заявителю гарантируется индивидуальный подход и помощь в оформлении лицензий в соответствии с установленными требованиями. Исследования проводятся в надежных и аккредитованных лабораториях в короткие сроки. Чтобы получить бесплатную консультацию, просто позвоните по указанным номерам или оставьте заявку онлайн.