Сертификат на пищевой лед

По своим характеристикам пищевой лед не является полноценным пищевым продуктом. Однако, когда лед используется в качестве среды для охлаждения напитков и еды, он все равно попадает в организм человека. Следовательно, указанный продукт должен быть сертифицирован по общим правилам, как и для других видов продуктов питания.

Как получить декларацию соответствия на пищевой лед?

В номенклатуре ТН ВЭД пищевой лед отнесен к той же товарной группе, что и мороженое. Сертификация данной продукции проводится в системе технического регулирования, и декларация ТР ТС является разрешительным документом. Общие правила объявления следующие:

  • декларацию должны зарегистрировать резиденты Таможенного союза, занимающиеся производством, импортом и продажей;
  • декларация оформлена в соответствии с техническими регламентами ТУ 021/2011 (безопасность пищевых продуктов) и 022/2011 (маркировка продукции);
  • оценку соответствия могут проводить аккредитованные центры;
  • декларация будет зарегистрирована в реестре FSA и будет действительна на территории всех стран Таможенного союза.

Без формы обязательного разрешения (декларации) товары нельзя ввозить через таможню, а если их нет в магазинах, предпринимателю грозит крупный штраф, конфискация несертифицированной продукции.

Продукция может быть сертифицирована в системе ГОСТ Р на добровольной основе, такая проверка обычно заказывается для получения дополнительных преимуществ на рынках. Сертификат на мороженое в системе ГОСТ Р повышает конкурентоспособность продукции, привлекает внимание потребителей, что неизбежно сказывается на росте продаж.

Специалисты Центра Геосерт помогут вам с оформлением разрешительной документации. Сопровождение осуществляется на всех этапах процедуры, от заполнения заявки до выдачи готовых форм. Свяжитесь с нами, мы объясним все нюансы сертификации по ТР ТС и в системе ГОСТ Р.

Порядок оформления разрешительных документов 

Декларация транспортного средства записывается после осмотра. Для этого предпринимателю необходимо обратиться в аккредитованный центр, заполнить и отправить заявку. В документе указываются знаки и наименования продукции, коды ТН ВЭД и ОКПД2, информация о производителе. После изучения заявки выбирается схема претензии, проводятся следующие проверки:

  • анализ документации, включая доказательства качества, полученные из аккредитованной или собственной лаборатории;
  • испытания и исследования продукции проводятся при отсутствии вышеуказанных доказательств;
  • фактические характеристики товара сверяются с нормативными значениями безопасности согласно ТР ТС;
  • если показатели в норме, оформляется декларация и составляется протокол испытаний.

Поскольку пищевой лед изготавливается из воды, специалисты проверят его микробиологическую безопасность. Для пищевых продуктов все параметры безопасности указаны в ТР ТС 021/2011. Кроме того, декларирование осуществляется в части маркировки продукции. Для этого заявитель передает в аккредитованный центр этикетку или ее макет. После успешной регистрации декларации нужно нанести на упаковку единый знак соответствия "ЕАС", иную обязательную информацию для потребителей (потребительские свойства, пищевая ценность и т.д.). Для импортной продукции все этикетки должны быть переведены на русский язык.

Добровольная сертификация в системе проводится по аналогичным правилам. Специалисты аккредитованного центра проверяют документы по результатам лабораторных исследований. Срок действия разрешений зависит от ориентации и схемы сертификации:

  • на 5 лет можно получить декларацию ТР ТС, если была проведена оценка соответствия серийной продукции и заявитель подтвердил использование сертифицированной СМК на предприятии;
  • для отдельной партии разрешительный документ действителен до момента его выполнения, но не позднее срока его действия;
  • добровольный сертификат ГОСТ Р выдается на 1 или 3 года.

Как и в случае с другими типами пищевых продуктов, производитель сухого льда должен подтверждать соответствие стандарту HACCP. Он предусматривает строгую систему контроля качества сырья на каждом этапе производства, хранения, транспортировки и выпуска продукции. Соответствие этому стандарту проверят специалисты аккредитованного центра.

Подробнее о добровольных и обязательных проверках качества пищевого льда, особенностях подготовки документов, вам расскажут специалисты нашего центра.

Список документов, необходимых для сертификации пищевого льда

Преимущество декларации - возможность ссылаться на собственные материалы и доказательства, полученные в ходе предыдущих проверок. Такими доказательствами могут быть протоколы испытаний, протоколы, заключения экспертов и другие материалы. Кроме того, перед подачей заявки производитель должен разработать и зарегистрировать техническое задание (технические условия). По их словам, будет проверяться соответствие характеристик заявленной продукции.

В перечень документов для проверки, помимо заявления и ваших доказательств, входят:

  • организационно-правовая документация соискателя (ИНН, регистрационные листы ЕГРИП или Реестра юридических лиц единого государства, копия приказа о назначении директора, бумага);
  • банковские реквизиты для выставления счетов;
  • материалы для поставки импортных товаров (контракты, счета-фактуры и др.);
  • техническая документация производителя.

Если нужны другие формы и формы, мы уточним этот момент при рассмотрении заявки.

Преимущества обращения в центр Геосерт

Сотрудничество с нами - это гарантия законности справок и деклараций, помощь опытных специалистов на всех этапах проверки, кратчайшие сроки оформления разрешительных документов. С нашей поддержкой вы можете быстро начать импорт и продажу съедобного мороженого, сэкономив время и деньги. Звоните прямо сейчас, бесплатно проконсультируем по всем интересующим вопросам!