Декларация на мюсли

В статье объясняется, как составить и зарегистрировать декларацию соответствия на мюсли, какие документы для этого потребуются и куда обратиться, чтобы подтвердить соответствие данной продукции в установленном порядке.

Мюсли - самый популярный вид хлопьев для завтрака в наше время. Этот продукт представляет собой смесь хлопьев различных злаков (сырых или запеченных) с добавлением орехов, сухофруктов, проросших зерен, меда, специй и других компонентов (для сохранения их полезных свойств ингредиенты не обжариваются, а готовятся на медленном огне). температуры). Перед употреблением готовый завтрак заливают молоком, водой, йогуртом или съедают в сухом виде.

Мюсли не только полезны (они отличаются низким содержанием жира и наличием значительного количества витаминов и минералов), но и обладают прекрасным вкусом. Но, при этом, разрешено употреблять в пищу только те продукты, которые полностью соответствуют требованиям по ее качеству и безопасности.

Чтобы констатировать безопасность и качество данного пищевого продукта, проводится его сертификация. По результатам данной процедуры заявителю выдается разрешение.

Мюсли - как получить декларацию (сертификат) соответствия?

Условием законной деятельности при производстве, продаже и импорте данного вида товаров является декларирование. Это означает, что перед выпуском или продажей продуктов этой категории оператор обязательно должен составить декларацию соответствия мюсли. Этот продукт может быть сертифицирован добровольно.

Указанный документ о согласии вы получите в кратчайшие сроки и за приемлемую стоимость, обратившись в центр сертификации Геосерт. Для этого нужно выполнить несколько простых шагов:

  • подать заявку с указанием информации о себе и товарах, подлежащих подтверждению соответствия;
  • определиться со схемой декларирования;
  • подготовить список необходимых документов;
  • дождаться результатов испытаний на образцах товаров - они проводятся в аккредитованных лабораториях по установленным методикам;
  • ознакомиться с протоколом испытаний - на основании разрешительных документов;
  • получить заполненную и зарегистрированную декларацию или справку.

Документ юридической поддержки

На законодательном уровне установлено, что именно декларация оформляется для подтверждения соответствия сухих завтраков установленным стандартам. Это требование предусмотрено ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов».

Поскольку декларация является обязательной, вы не можете законно производить, продавать или импортировать мюсли без разрешения. Кроме того, после первой проверки со стороны надзорных органов вам придется заплатить штраф (сумма может достигать 500000 рублей). Чтобы избежать таких последствий, необходимо обратиться в центр сертификации Геосерт и выяснить все нюансы для получения необходимых согласований.

Технический регламент Таможенного союза

Основным документом, устанавливающим перечень требований безопасности пищевых продуктов, является ТР ТС 021/2011. Кроме того, порядок декларирования данного вида пищевых продуктов регулируется следующими техническими регламентами, действующими в странах Таможенного союза:

  • 022/2011 - содержит условия маркировки конкретных товаров;
  • 029/2012 - содержит требования безопасности для различных добавок и пищевых добавок.

Как быстро можно сделать декларацию ТР ТС?

Оформление разрешительной документации в специализированном центре осуществляется максимально быстро. Если у вас есть готовые отчеты о тестировании на завтрак, этот процесс займет 1-2 дня. В других случаях поиск займет больше времени.

Как долго действует декларация?

Декларация на мюсли оформляется на срок от 1 до 5 лет в зависимости от выбранной схемы соответствия. Затем он возобновляется.

Документы, необходимые для оформления декларации ТР ТС

Для проведения процедуры декларирования необходимо подготовить:

  • запрос на обслуживание;
  • регистрационные документы;
  • нормативно-техническая документация, регулирующая процесс изготовления продукции;
  • описание продукта, в котором указывается наименование, код ТН ВЭД, состав, пищевая ценность и другие характеристики;
  • договор доставки с префиксами - если мюсли были ввезены на территорию РФ из другой страны;
  • образцы продукции;
  • договор аренды производственных помещений.

Оформление декларации

Этот документ должен быть внесен в единый реестр ЕАЭС (без регистрации декларация недействительна). Все желающие могут получить информацию о зарегистрированных разрешениях на сайте Федерального агентства по аккредитации.

Прочие подтверждающие документы

Если вы хотите производить сухие завтраки, батончики из смеси зерен, орехов и фруктов, вы можете заказать полный перечень разрешений на указанные продукты питания, обратившись в центр сертификации Геосерт.

У нас вы можете заказать добровольный сертификат на мюсли, который выдается в национальной системе и является дополнительным подтверждением качества продукции. Не менее популярным документом является сертификат HACCP ISO 22000. Он также не входит в список обязательных сертификатов, но вместе с тем подтверждает, что принципы данной системы менеджмента внедрены и в определенной степени работают. . (процедура внедрения принципов HACCP обязательна для всех производителей пищевых продуктов).

Если у вас остались какие-то вопросы, воспользуйтесь услугами наших специалистов! Мы с удовольствием поможем в решении самых сложных проблем!