Сертификация и декларация на творог в Боровичах

Творог относится к молочным продуктам, что, в свою очередь, определяет тип процедуры подтверждения соответствия, процедуру и процесс сертификации, декларирование. Любые молочные продукты подпадают под действие технических регламентов CU 033/2013, по стандартам которых будет оформляться декларация на творог. Дополнительные правила будут использоваться для оценки требований к маркировке и упаковке продукции.

Особенности оформления декларации кисломолочных продуктов

Заявляя о соответствии требованиям технических регламентов ЕАЭС, предприниматель сам несет ответственность за достоверность информации о качестве и безопасности продукции. Содержание декларации должно содержать данные о наименовании и местонахождении организации-заявителя и производителя пищевой продукции, наименование декларируемого товара, номенклатуру товаров ЕАЭС, подпадающих под действие ВЭД, информацию о нормативных актах, на основании которых документ выдан. В форме также указано, что предприниматель гарантирует соответствие качества продукции со ссылкой на протоколы испытаний, полученные для его продукции.

Декларация на творог должна соответствовать следующим техническим регламентам Евразийского экономического союза:
технический регламент ТС 033/2013, содержащий обязательные требования к безопасности и качеству любой молочной продукции;

  • ТР ТС 021/2011, содержащий общие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов любого вида;
  • ТР ТС 022/2011, проверяющий правильность маркировки пищевых продуктов, поставляемых на рынок.
  • ТР ТС 005/2011 используется для подтверждения качества и безопасности упаковки творога и других видов кисломолочной продукции.

Хотя проверки проводятся сразу по нескольким регламентам, в итоге на творог оформят одну декларацию. Этот документ необходимо предъявить на таможне при доставке импортной продукции, при проведении контрольных мероприятий в розничных и оптовых точках продаж. За отсутствием обязательного разрешительного документа грозит либо крупный штраф, либо изъятие товаров из оборота и конфискация ассортимента.

Предприниматель должен учесть еще одно дополнительное требование - для декларирования пищевых продуктов в коммерческой доступности на максимальный срок (5 лет) необходимо подтвердить, что их производство осуществлялось с внедрением стандарта качества HACCP или его национального аналога ГОСТ. R ISO 22000 (Это можно сделать на основании документов или допуска специалистов в компанию).

Имея в наличии обязательные лицензии (декларации), он может выдать сертификат на любой вид кисломолочных продуктов в системе ГОСТ Р. Эта проверка является добровольной и проводится в соответствии с показателями национальных стандартов, которые указал заявитель. , а не в соответствии с техническими регламентами ЕАЭС. Наличие добровольного сертификата обязательно оценят потребители и деловые партнеры, так как вы добровольно подтверждаете безупречное качество продукции и можете наносить дополнительную маркировку на упаковку продукции.

Подать заявку на сертификацию молочной продукции на самых выгодных условиях можно в сертификационном центре Геосерт.

Какие документы понадобятся для оформления декларации на творог

Чтобы не затягивать процесс подтверждения соответствия, желательно сразу подать документы о наличии СМК на предприятии по стандарту HACCP (ГОСТ Р ИСО 22000). В его отсутствие наши специалисты помогут разработать документацию по внедрению СМК и внедрить стандарт в вашей компании.

Для подтверждения безопасности и качества кисломолочных продуктов вам потребуются:

  • приложение с указанием информации о продукте, кодов ТН ВЭД;
  • описание стандартов, по которым производился творог (ГОСТ, ТУ, СТО и др.);
  • регистрационные и учредительные документы заказчика, банковские реквизиты для выставления счетов;
  • материалы и доказательства проведенных ранее проверок, если они содержат все необходимые показатели и срок их действия не превышает 1 года (при наличии);
  • договоры, контракты и счета-фактуры на поставку продуктов питания - для декларирования ввозимой продукции.

При необходимости предоставления дополнительных документов, наши специалисты уведомят вас об этом на бесплатной консультации. На основании представленных сведений эксперты «Геосерт» проведут идентификацию товаров, выберут наиболее оптимальную схему подтверждения соответствия, приступят к проверкам.

Нужен ли сертификат соответствия на творог

По сложившейся практике потребители привыкли доверять сертификатам. Однако в отношении творога и других кисломолочных продуктов справка не является обязательной формой. Заказав добровольную сертификацию, вы получите дополнительные преимущества перед конкурентами, в том числе при участии в государственных тендерах.

При декларировании проводится обязательная оценка качества пищевых продуктов согласно требованиям ТР ТС - специалистами Центра:

  • будет изучена документация, проанализированы условия производства;
  • проведены испытания и испытания в лаборатории для определения фактических характеристик продукции для сравнения с нормами технического регламента или ГОСТом;
  • По результатам проверки составлен протокол испытаний, который необходимо предъявить вместе с декларацией;
  • Информация о принятой декларации будет внесена в реестр Евразийского экономического союза после регистрации.

Если подтверждены надлежащие условия производства, декларация будет выдана на срок до 5-ти лет. Добровольный сертификат можно оформить на основании действующих стандартов ГОСТ, либо по собственным техусловиям. Срок действия такого документа составит 3 года. Если вам нужна помощь в разработке и регистрации ТУ, вы также можете заказать данную услуг в нашем Центре.

Пройдя процедуру подтверждения соответствия, вы сможете приступить к поставкам и реализации кисломолочной продукции на территории ЕАЭС. Подробную информацию о правилах декларирования или получения добровольных сертификатов вы всегда можете получить у наших специалистов.

Преимущества сотрудничества с Геосерт ЦА

При оформлении разрешительных документов в ЦС Геосерт вам не придется беспокоиться об их законности. Наши специалисты подготовят разрешения в строгом соответствии с требованиями договоров и актов ЕАЭС. Вам не придется тратить время и деньги на общение с посредниками, а также не возникнет проблем с ввозом и продажей товаров.

Если у вас остались вопросы или вы хотите узнать больше о преимуществах работы с нашим центром, позвоните по телефонам, указанным на сайте, или заполните форму обратной связи прямо сейчас. Все консультации для наших клиентов бесплатны!